12 grandes vinos de entre 7 y 85 euros
Una selección de cavas, blancos, tintos y generosos para todos los bolsillos
La gran transformación vitivinícola de nuestro país se evidencia en la posibilidad de poder gozar de un gran vino en cualquiera de sus tramos de precio, desde menos de 10 euros hasta más de 20. Grandes vinos, tanto cavas como blancos, tinto y generosos, para todos los bolsillos, diferentes momentos y situaciones.
Esta es una selección de vinos con una imbatible relación calidad-precio, todos ellos tocados por la gracia de una arrebatadora personalidad.
VALLDOLINA RESERVA 2019
Valldolina
Situadas en el Parque Natural del Macizo del Garraf, pequeñas parcelas del viñedo nutren este cava con una crianza en rima lías de 24 meses. Aroma de fruta blanca, notas de bollería y recuerdos de fruto seco. Sabroso, sus finas burbujas le dotan de viveza sápida y buena persistencia.
·Teléfono: 938 984 181
·DO: Cava
·Tipo: Brut nature reserva, 11,5%
·Cepas: macabeo, xarel.lo, parellada y algo de ‘chardonnay’
·Precio: 9,60 euros
·Puntuación: 9/10
·Teléfono: 938 984 181
·DO: Cava
·Tipo: Brut nature reserva, 11,5%
·Cepas: macabeo, xarel.lo, parellada y algo de ‘chardonnay’
·Precio: 9,60 euros
·Puntuación: 9/10
ARS COLLECTA CODORNÍU BLANC DE BLANCS 2020
Codorníu
Perteneciente a la gama más prestigiosa de Codorníu tiene un pequeño porcentaje del mosto vinificado en fudre francés y una crianza de 15 meses en rima. Aroma afrutado, con elegantes notas florales, recuerdos de frutos secos y pastelería. Amplitud sápida, suavidad y frescura.
·Teléfono: 938 183 232
·DO: Cava
·Tipo: Brut, 11,5%
·Cepas: ‘chardonnay’, xarel.lo y parellada
·Precio: 19,95 euros
·Puntuación: 9,3/10
·Teléfono: 938 183 232
·DO: Cava
·Tipo: Brut, 11,5%
·Cepas: ‘chardonnay’, xarel.lo y parellada
·Precio: 19,95 euros
·Puntuación: 9,3/10
JUVÉ & CAMPS LA CAPELLA 2010
Juvé & Camps
Procedente del paraje de La Capella, un viñedo excepcional situado en la finca de Espiells, con viejas cepas de xarel.lo. Sus 108 meses en rima consiguen un elegante aroma complejo y sugerente, a fruta madura, flores, hierbas, brioche y frutos secos. Amplio, cremoso, intenso y equilibrado.
·Teléfono: 938 911 000
·DO: Cava
·Tipo: Brut nature, 12%
·Cepas: xarel.lo
·Precio: 85 euros
·Puntuación: 9,7/10
·Teléfono: 938 911 000
·DO: Cava
·Tipo: Brut nature, 12%
·Cepas: xarel.lo
·Precio: 85 euros
·Puntuación: 9,7/10
CARRASVIÑAS 2022
Cachazo
Lorenzo Cachazo posee viñedos de pie franco con los que elabora sus mejores vinos. Este es el más popular. Aromas frescos a fruta carnosa, madura y tropical con matices cítricos, notas florales, y recuerdos de hinojo, menta, y hierba seca. Paladar amplio, sabroso, ligeramente acidulo.
·Teléfono: 983 822 008
·DO: Rueda
·Tipo: blanco joven, 13%
·Cepas: verdejo
·Precio: 8,5 euros
·Puntuación: 9,2/10
·Teléfono: 983 822 008
·DO: Rueda
·Tipo: blanco joven, 13%
·Cepas: verdejo
·Precio: 8,5 euros
·Puntuación: 9,2/10
PAZO SEÑORANS COLECCIÓN 2019
Pazo de Señorans
Un blanco de guarda procedente de microparcelas seleccionadas. Con cinco meses de crianza sobre lías en depósito y 30 meses más de crianza en botella, regala un aroma a frutas maduras, flores marchitas, cítricos y el tenue tostado de la pastelería fina. Sabrosamente fresco, intenso y persistente.
·Teléfono: 986 715 373
·DO: Rías Baixas
·Tipo: blanco crianza, 13,5%
·Cepas: albariño
·Precio: 19,90 euros
·Puntuación: 9,7/10
·Teléfono: 986 715 373
·DO: Rías Baixas
·Tipo: blanco crianza, 13,5%
·Cepas: albariño
·Precio: 19,90 euros
·Puntuación: 9,7/10
REMÍREZ DE GANUZA BLANCO RESERVA 2020
Remírez de Ganuza
Procedente de viñas con más de 65 años ubicadas en Sierra Cantabria, fermentado y criado en barrica de roble francés durante nueve meses. Complejo aroma a fruta blanca, piel de cítricos, flores y balsámicas, en un fondo de crianza. Untuoso, largo, de armoniosa y elegante frescura.
·Teléfono: 945 609 022
·DO: Rioja
·Tipo: blanco reserva, 14%
·Cepas: viura, malvasía y pequeñas cantidades de otras variedades
·Precio: 32 euros
·Puntuación: 9,8/10
·Teléfono: 945 609 022
·DO: Rioja
·Tipo: blanco reserva, 14%
·Cepas: viura, malvasía y pequeñas cantidades de otras variedades
·Precio: 32 euros
·Puntuación: 9,8/10
FINCA RESALSO 2022
Emilio Moro
Tinto con una ligera crianza en barricas de roble francés y americano nuevas, destinado al gran público. Aromas de fruta madura (mermelada de moras), con leves notas florales, y un elegante recuerdo lácteo. Sabroso y mórbido, con un largo y frutoso postgusto levemente especiado.
·Teléfono: 983 878 400
·DO: Ribera del Duero
·Tipo: tinto roble, 14,5%
·Cepas: tempranillo
·Precio: 9,60 euros
·Puntuación: 9/10
·Teléfono: 983 878 400
·DO: Ribera del Duero
·Tipo: tinto roble, 14,5%
·Cepas: tempranillo
·Precio: 9,60 euros
·Puntuación: 9/10
RAMÓN BILBAO VIÑEDOS DE ALTURA 2020
Ramón Bilbao
En una magistral pirueta enológica, Ramón Bilbao consigue el raro y difícil equilibrio entre tipicidad y modernidad. Hace la maloláctica en tinas de roble francés con crianza de 15 meses. Fragante aroma de frutillos silvestres, y notas de flor seca en un fondo especiado. Vivo, largo y envolvente.
·Teléfono: 941 310 316
·DO: Rioja
·Tipo: tinto crianza, 14%
·Cepas: tempranillo y garnacha
·Precio: 15,70 euros
·Puntuación: 9,6/10
·Teléfono: 941 310 316
·DO: Rioja
·Tipo: tinto crianza, 14%
·Cepas: tempranillo y garnacha
·Precio: 15,70 euros
·Puntuación: 9,6/10
LES TERRASES 2021
Álvaro Palacios
Elaborado con uvas de ocho municipios donde se encuentran algunas cepas casi centenarias que fermentan en cemento, inox y madera con crianza de 12 meses en barricas y bocoyes de roble francés. Abundante fruta madura, notas florales, de hierba de monte, y especias. Regusto voluptuosamente frutal.
·Teléfono: 977 839 195
·DO: Priorat
·Tipo: tinto crianza, 14,5%
·Cepas: garnacha y cariñena
·Precio: 39,50 euros
·Puntuación: 9,8/10
·Teléfono: 977 839 195
·DO: Priorat
·Tipo: tinto crianza, 14,5%
·Cepas: garnacha y cariñena
·Precio: 39,50 euros
·Puntuación: 9,8/10
TÍO PEPE
Tío Pepe
Es el vino con mejor relación calidad/precio del mundo. Elaborado con uva palomino por el sistema tradicional de soleras, donde se envejece durante más de cuatro años bajo velo de flor (crianza biológica). Potente y punzante en nariz, con los clásicos aromas a frutos secos (almendras) y recuerdos de bollería. Sabroso, seco, con recuerdos salinos.
·Teléfono: 977 839 195
·DO: Jerez
·Tipo: fino, 15%
·Cepas: palomino fino
·Precio: 7 euros
·Puntuación: 9,8/10
·Teléfono: 977 839 195
·DO: Jerez
·Tipo: fino, 15%
·Cepas: palomino fino
·Precio: 7 euros
·Puntuación: 9,8/10
ARBOLEDILLA PONIENTE
Barbadillo
Una de las cimas de la manzanilla. Tiene unos seis años de crianza briológica en solera, y es embotellado en rama. Compleja riqueza aromática, incisiva, con notas de frutos secos (almendra cruda), hierbas aromáticas, y recuerdos de levadura. Intenso y persistente, con marinos dejes yodados.
·Teléfono: 956 385 500
·DO: Manzanilla Sanlúcar de Barrameda
·Tipo: manzanilla, 15%
·Cepas: palomino fino
·Precio: 13 euros
·Puntuación: 9,6/10
·Teléfono: 956 385 500
·DO: Manzanilla Sanlúcar de Barrameda
·Tipo: manzanilla, 15%
·Cepas: palomino fino
·Precio: 13 euros
·Puntuación: 9,6/10
ÁLVARO DOMECQ OLOROSO 1730
Álvaro Domecq
Un oloroso superlativo con crianza oxidativa por el sistema de solera y criaderas durante un mínimo de 30 años. Aroma intenso y profundo donde las notas de frutos secos dialogan con la madera de anticuario, sus notas especiadas y tabaco. Boca incisiva que se suaviza en su lento recorrido hacia un largo y persistente final.
·Teléfono: 956 339 634
·DO: Jerez
·Tipo: oloroso VORS, 22%
·Cepas: palomino fino
·Precio: 56 euros
·Puntuación: 9,8/10
·Teléfono: 956 339 634
·DO: Jerez
·Tipo: oloroso VORS, 22%
·Cepas: palomino fino
·Precio: 56 euros
·Puntuación: 9,8/10
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Sobre la firma
Periodista, escritor, y crítico enogastronómico. Premio Nacional de Gastronomía 2002. Es crítico enológico de EL PAÍS desde finales de los ochenta. En 1989 participó en la fundación de Slow Food, donde ha sido vicepresidente internacional y presidente nacional. Es autor de libros como 'El Libro del Vino' y 'El Libro de los Aguardientes y Licores'.