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Margarita Sunset

El sabor más internacional y refrescante de México a tu alcance en tres sencillos pasos

EL PAÍS / COCINA

No hay que tener las dotes del mejor coctelero para hacer sin salir de la cocina una de las bebidas más conocidas del mundo. El tequila mexicano se internacionalizó gracias a esta mezcla con tantas historias sobre su origen como modos de prepararlo. La más conocida sitúa su creación en la frontera con Estados Unidos y el Gobierno de México la cuenta así:

— A finales de la década de 1930, el dueño de un restaurante que se ubicaba entre Rosarito y Tijuana, en Baja California, ideó un cóctel para una asidua clienta llamada Marjorie. Se dice que esta mujer era alérgica a varios licores, pero no al tequila. El hombre, interesado en complacerla, creó un coctel con tequila y lo llamó Margarita en honor a Marjorie.

Sea o no este su origen, la historia se cuenta sola. Pon un Margarita Sunset en tus manos en menos de tres minutos siguiendo estos sencillos pasos.

Ingredientes

  • 1 oz. Jugo de Granada
  • 2 oz. Tequila Blanco
  • 1 oz. Jugo de Limón Fresco
  • 1 oz. Jugo de Naranja Fresco
  • Hielo
  • Jugo de Medio Limón
  • Sal con chile, para escarchar el vaso

Instrucciones

1.

Escarcha el borde de un vaso mediano con jugo de limón y sal con chile. 

2.

En el vaso combina el jugo de granada con el tequila, jugo de limón y jugo de naranja y añade hielo. 

3.

Combina y disfruta.

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