¿QUÉ COMÍA JESÚS DE NAZARET?

De Jesús de Nazaret, el personaje de quien menos se sabe -apenas que existió y que murió crucificado- y de quien, sin embargo, más libros se han escrito, se siguen queriendo conocer todos los detalles de su vida, en vísperas del tercer milenio. Por ejemplo, la arqueóloga y escritora brasileña Fernanda Camargo-Moro ha investigado lo que en tiempos de Jesús comían las diversas clases sociales, desde la gente pobre hasta los emperadores y faraones, para imaginar los platos que se saboreaban en la casa de la Sagrada Familia. Todo ello aparece en su nuevo libro, publicado por la editorial Récord, titulado El viaje a Egipto de la Sagrada Familia. Para presentarlo en Río de Janeiro el jueves próximo, la arqueóloga ha preparado un menú que podría ser, según sus investigaciones, lo más cercano a lo que comía la clase social a la que pertenecían Jesús y sus padres, José y María. Estará hecho fundamentalmente con crema de berenjenas, pescados con salsas agridulces y dátiles del desierto rellenos de almendras y miel. Otra variedad de postre serán los higos y melocotones secos al sol, rellenos también de almendra y miel silvestre. Mientras muchos arqueólogos vibran al hallar joyas y objetos de arte, Camargo-Moro asegura que prefiere descubrir cómo vivía y qué comían los pueblos cuyas huellas aparecen en las ruinas arqueológicas.-JUAN ARIAS,