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Papel para freidoras de aire: alarga su vida útil y mejora tus cocciones

Se venden en ‘packs’ ahorro, permiten una mejor distribución del calor y evitan ensuciar el interior de este pequeño electrodoméstico tan versátil en la cocina

Daniel Muela
Artículo de EL PAÍS Escaparate en el que se describen el papel para freidora de aire según la necesidad doméstica.
Los mejores lotes de papel específicos para usar en una freidora de aire doméstica.

Las freidoras de aire se han convertido en los últimos años en uno de los electrodomésticos más populares. Además de simplificar algunos pasos de nuestras recetas preferidas, ensuciar menos y dejarnos guiar por sus programas predefinidos, suponen una mejora en nuestra dieta, dado que los platos que saboreemos no tendrán un exceso de salsas o aceites.

Y para cocinar de manera correcta con este pequeño electrodoméstico, uno de los accesorios para sacarle partido a la freidora de aire es el papel para freidora de aire o de pergamino: desechable, antiadherente y muy resistente a las altas temperaturas.

Vienen diseñados con bordes elevados para proteger al completo el interior del recipiente, evitando que se ensucie y limitando las veces que necesites limpiar la freidora de aire. Por eso, si te preguntas dónde comprar papel para tu freidora, no te preocupes: aquí va una pequeña selección a la venta en Amazon.

¿Qué papel poner en la freidora de aire?

La pregunta es clara, ¿se puede poner únicamente papel de pergamino en las freidoras de aire? Pues bien, hay muchas otras opciones que te contaremos a continuación, pero lo mejor es optar por este tipo de papel. Los hay de diferentes tamaños, formas y materiales, además de poder encontrarlos en paquetes ahorro que incluyen utensilios de cocina como pinzas, cepillos de silicona o dispensadores de aceite.

Por si fuera poco, los papeles para freidoras de aire de pergamino son totalmente versátiles y también se pueden emplear para hornear, freír, elaborar postres o incluso para almacenar alimentos o sobras en la nevera, a modo de recipiente.

Papeles de pergamino para freidoras de aire

Papel perforado de pergamino para freidoras de aire, 120 unidades

Otra opción es hacernos con este pack de 120 unidades de papel pergamino ecológico y de doble cara. Se caracteriza por absorber de forma adecuada los restos de aceite o agua que desprenden los alimentos en el interior de la freidora. Disponible en dos tamaños diferentes (21,6 y 23 cm), también presenta agujeros bien colocados con el fin de evitar que los alimentos acaben tostados o quemados y se aceleren las cocciones.

Papel de pergamino perforado para cocinar en freidoras de aire, pack de 2.
Papel de pergamino perforado para cocinar en freidoras de aire, pack de 2.

Papel pergamino para freidoras de aire sin BPA, 100 unidades

Este pack, que sirve para colocar en freidoras de aire con tamaños de 4,5 a 6 litros de capacidad, dispone de un diámetro exterior de 20 centímetros y unas paredes elevadas de 4,5 centímetros (lo que nos ayudará a extraer el papel con mayor facilidad de la base de la freidora). Soportan hasta 200 grados de temperatura como máximo y también son aptos para el horno y el microondas.

papel para freidora

Pack de papel para ‘airfryer’ de pergamino sin perforar

Estos papeles tienen un diseño cuadrado y son aptos para unas dimensiones máximas de 20 centímetros de diámetro. Cada papel tiene forma de tazón, no tiene perforaciones y cuenta con un borde de 4,5 centímetros de altura. Se adaptan a la mayoría de freidoras de aire, aunque son especialmente adecuados para los modelos de Cosori de 5,5 litros.

100 unidades de papel para freidora de aire, de pergamino, antiadherente y desechable (20cm)
100 unidades de papel para freidora de aire, de pergamino, antiadherente y desechable (20cm)

Papel airfryer con dispensador de aceite, pack de 150 unidades

Estas piezas de papel airfryer están diseñadas con un tamaño de 20 x 4,5 centímetros, en formato circular y fabricadas con material de pergamino (antiadherente y de grado alimentario). Además, pueden soportar temperaturas de hasta 220 grados y el paquete incluye un dispensador de aceite equipado con un pincel de silicona, para esparcirlo fácilmente y de manera uniforme sobre los alimentos.

Papel de pergamino para freidoras de aire, con un diseño redondo estilo cesta y en un pack ahorro de 150 unidades.
Papel de pergamino para freidoras de aire, con un diseño redondo estilo cesta y en un pack ahorro de 150 unidades.

100 unidades de papel de bambú biodegradable

Si eres un apasionado de la cocina oriental, pero tienes problemas en elaborar algunos de sus platos más típicos (como es el caso de las denominadas gyozas), con este papel confeccionado en bambú te será mucho más fácil en tu freidora de aire favorita. Su tamaño, de 20 centímetros, las hace aptas para ser utilizadas en los modelos de menor capacidad.

Papel vegetal de bambú para freidoras de aire, vendido en 'pack 'ahorro.
Papel vegetal de bambú para freidoras de aire, vendido en 'pack 'ahorro.

Alternativas al papel de pergamino para freidoras de aire

Además del papel airfryer, existen otras opciones para cocinar en las freidoras de aire Cosori para toda la familia, por ejemplo, y del resto de marcas. Del mismo modo, también se pueden utilizar bandejas de papel, bases o moldes de silicona con perforaciones que permiten que se distribuya el calor de forma más eficiente.

Todas estas alternativas son más ecológicas y sostenibles que el uso de papeles de pergamino, pues las almohadillas o moldes de silicona para freidoras se pueden lavar y reutilizar de nuevo tantas veces se quiera.

Pack de almohadillas de silicona reutilizables para freidoras de aire

Disponible en varios tamaños y formas, este producto se ha posicionado como el más vendido en la categoría de Papel de horno en la plataforma Amazon. Se vende en un pack de dos almohadillas fabricadas en silicona, por lo que podremos reutilizarlas una vez y otra vez. Gracias a los numerosos orificios de su superficie, la circulación de vapor mejora la cocción de los alimentos. Soporta hasta 220 grados de temperatura y son aptas también para usar en sartenes u ollas.

Almohadillas Airfryer de silicona y antiadherentes, diseño cuadrado, aptas para freidoras Cosori.
Almohadillas Airfryer de silicona y antiadherentes, diseño cuadrado, aptas para freidoras Cosori.

Set de almohadillas para freidoras de aire con accesorios

Otra opción es hacernos con un lote como el de la imagen. Consta de las consabidas almohadillas de silicona, además de una pinza para mover los alimentos y un pincel para extender de manera homogénea las salsas o aceites, administrando bien su cantidad. Las almohadillas son resistentes al desgarro y aguantan temperaturas de hasta 220 grados. Fáciles de lavar, sirven como salvamanteles dadas sus características antideslizantes.

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Molde de silicona para freidoras de aire con accesorios

Todas las piezas de este lote están fabricadas con materiales resistentes, de grado alimenticio y aptos para el lavavajillas, la cesta de silicona y la almohadilla se adaptan a freidoras de aire cuadradas de hasta 6,5 litros de capacidad, así como a freidoras de aire Cosori de 5,5 litros. Destacan los accesorios de cocina incluidos en el pack: unas manoplas de silicona para evitar quemarse al manipular el molde y unas pinzas.

4 en 1 accesorios premium para freidoras de aire: molde de silicona, cesta de silicona, pinzas de cocina y guantes protectores de silicona.
4 en 1 accesorios premium para freidoras de aire: molde de silicona, cesta de silicona, pinzas de cocina y guantes protectores de silicona.

Pack de moldes de silicona para freidoras de aire

Estas bandejas de silicona miden 20 x 20 x 6 centímetros y son compatibles con la mayoría de las marcas de freidoras de aire, horno y microondas, incluyendo Ninja, Cosori, Cecotec, Xiaomi, Gourmia, Princess, Philips y Cecofry. Son aptas para el lavavajillas, muy fáciles de manejar gracias a sus asas y no se necesita utilizar ni aceite ni papel para freidoras para cocinar.

Set de 2 Bandejas Cuadrados para Air Fryer o Horno | Sin Aceite (Cuadrado)
Set de 2 Bandejas Cuadrados para Air Fryer o Horno | Sin Aceite (Cuadrado)

Preguntas frecuentes sobre el uso del papel para freidoras de aire

¿Se puede usar papel de horno en la freidora de aire?

Con todo, pueden surgir dudas sobre qué recipientes se pueden meter en la freidora de aire, aparte de los papeles de pergamino y los moldes de silicona. Al margen de la creencia popular, no se recomienda usar papel de horno en estos electrodomésticos, ya que está concebido con el objetivo de soportar el calor, por ejemplo, de los hornos eléctricos de sobremesa, pero es posible que no lo haga con las freidoras y se acabe chamuscando.

Lo mismo sucede con el papel vegetal para freidoras de aire, aunque pueda sacarnos de un apuro y pueda resultar versátil para otro tipo de platos.

¿Se puede poner papel de aluminio en la freidora de aire?

En el caso del papel de aluminio en una freidora de aire sí puede emplearse de manera segura, forrando su bandeja con el producto antes de colocar los alimentos. Si se trata de ingredientes que liberan líquidos durante la cocción, se pueden hacer perforaciones en el papel. Asimismo, se recomienda evitar que el papel de aluminio entre en contacto directo con las resistencias eléctricas de la freidora.

En resumen, las opciones para alargar la vida útil de tu freidora de aire y ensuciarla menos al cocinar son infinitas, solo necesitas elegir la que más se adapte a tus necesidades. Y, recuerda que a la pregunta de qué usar si no se tiene papel de freidora de aire, la respuesta es sencilla: todo recipiente válido para el horno, lo es también en este pequeño electrodoméstico.

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*Todos los precios de compra incluidos en este artículo están actualizados a 21 de junio de 2024.

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Sobre la firma

Daniel Muela
Redactor en Escaparate. También selecciona para Descuentos EL PAÍS cupones exclusivos en la categoría de Tecnología. Antes trabajó en otros medios de comunicación. Ha desarrollado su trayectoria en secciones de EL PAÍS como Local o Última Hora. Es licenciado en Periodismo por la Universidad Complutense y cursó el Máster de Periodismo UAM-EL PAÍS.

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