¿Buscas una freidora de aire? Estas son las cinco más vendidas en Amazon

Es cierto que cada vez nos esforzamos más por llevar un estilo de vida más sano. Tratamos de ejercitarnos, de meditar, de no limitar nuestra vida solo al trabajo e, incluso, comemos más saludable. Incluir más frutas y verduras, disminuir las carnes rojas o comer menos grasa suelen estar incluidos en los planes de comida sana. Pero es innegable que la comida frita es deliciosa y que, por mucho que queramos, no somos capaces de eliminarla por completo.

Por suerte, existen electrodomésticos que no solo nos facilitan la cocción de los alimentos, sino que también nos proporcionan soluciones para comer mejor. Es el caso de las freidoras de aire, que emplean el calor del mismo para cocer los alimentos sin usar aceite, pero dándoles la misma textura y sabor que si estuvieran fritos.

En EL PAÍS Escaparate hemos seleccionado las cinco airfryer más vendidas en Amazon y con una calificación superior a 4.5 estrellas sobre 5. Así podrás preparar tus platos favoritos en versión saludable y con un mínimo de aceite.

Freidora de aire Chefman

Este versátil producto funciona como freidora, asador, horno y deshidratador. Ideal para casi cualquier tarea de cocción y horneado rápido, a la vez que usa un 98% menos de aceite que una freidora convencional. Esta freidora de aire tiene una capacidad de 10 litros y una pantalla táctil con 14 opciones preestablecidas que facilitan la tarea de cocinar, freír, hornear o asar; mientras que su iluminación interior te facilita ver la comida mientras se cocina. Incluye dos rejillas de flujo de aire, tenedores de asador de acero inoxidable, una canasta giratoria y una bandeja de goteo extraíble y apta para el lavavajillas.

Airfryer Yedi HouseWare

Con 3.7 litros de capacidad y una pantalla táctil digital LED, en la que ajustar manualmente el tiempo de cocción y la temperatura deseados, esta freidora sin aceite es una de las más vendidas de Amazon. Incluye un kit de cocina de lujo con una canasta de cocina, 50 papeles de pergamino perforados, un recipiente para pasteles de 20 centímetros, un molde de goma para magdalenas, una cacerola de pizza, un estante multiuso con tres brochetas de acero inoxidable y una alfombrilla de goma resistente al calor. Asimismo, viene con un libro de 100 recetas y ahora está con un 30% de descuento.

Freidora de aire Cosori

Multifuncional y fácil de usar, esta freidora sin aire posee una pantalla táctil desde la que ajustar el tiempo y la temperatura —variable entre 80ºC y 200ºC—, así como seleccionar entre 11 programas preestablecidos. Diseñado en California con una estética simple pero elegante, este aparato posee una superficie antiadherente para que tus alimentos no se peguen cuando los cocines. Además, es fácil de limpiar y sus canastas extraíbles son aptas para el lavavajillas. Tiene una capacidad de 5.5 litros y una útil función de “agitar”, que permite saber cuándo deberías girar los alimentos para que tengan una cocción más uniforme.

Freidora de aire RCA

Diseñada con un acabado tipo piano, esta freidora sin aceite —con capacidad para 2.5 litros— tiene un estilo moderno y futurista que combina bien con casi cualquier cocina. Su sistema, que hace circular el aire caliente al interior, logra freír, dorar, hornear, asar y calentar alimentos sin usar apenas aceite. Esta freidora funciona con temperaturas desde los 80ºC hasta los 200ºC y cuenta con un temporizador de 30 minutos y función de apagado automático. Asimismo, incorpora una pantalla táctil hecha de cristal líquido desde la que ajustar todas las funciones; entre ellas, los modos predeterminados, en los que se recomiendan siete diferentes preparaciones con sus respectivos tiempos y temperaturas de cocción. Ahora con un 27% de descuento.

Freidora de aire digital GoWise USA

Cocina más saludable, en 30 minutos o menos, con la tecnología de aire rápido de este airfryer. Gracias a sus ocho opciones de cocción preestablecidas, podrás cocinar patatas fritas, pollo, cerdo, pescados o pasteles con facilidad. Posee una pantalla táctil desde la que controlar todas las opciones, entre ellas, una función de alarma —de cinco, 10 o 15 minutos— que te avisa cuándo debes agitar los alimentos para que se cocinen mejor. El kit completo incluye: una bandeja para hornear de 20 centímetros, una bandeja para pizza, otra para tostadas y una alfombrilla de goma, además de un libro con 50 recetas.

¿Cómo funcionan las freidoras de aire?

Se trata de aparatos que concentran aire caliente constante alrededor del alimento que deseamos cocinar. Así se logra una textura y un sabor similar al de los alimentos fritos en aceite. En teoría, cocinan mucho más rápido que un horno y alcanzan toda la superficie de la comida de forma más homogénea.

¿Qué recipientes se pueden meter al ‘Air Fryer’?

Puede utilizarse cualquier plato o molde refractario en la airfryer, ya sea de vidrio, cerámica, metal o silicona. Hay que tener en cuenta que en muchas freidoras de aire, el compartimento es más pequeño que el del horno convencional.

¿Cuánto consume una freidora de aire?

La airfryer consume cerca de 390W para freír medio kilo de papas, es decir, alrededor de un 25% más de energía eléctrica que una freidora convencional. La duración total del proceso también es más larga: 17 minutos, frente a los 11 de la clásica.

* Todos los precios de compra incluidos en este artículo están actualizados a 23 de abril de 2021.

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