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Un corte de carne al día

Mikel López Iturriaga

The Meat Sections no es un blog para aprender a ser carnicero. Más bien se trata de un proyecto artístico que reúne imaginación, encanto, sentido del humor y un punto de friquismo. En él se puede ver cada día un nuevo dibujo o trabajo manual que reinterpreta las tradicionales ilustraciones de las partes de la vaca, el cerdo o el cordero habituales en carnicerías y libros antiguos de cocina, abriéndolos a otro tipo de animales u objetos. Las obras oscilan entre lo mono y lo extraño, pasando por lo concienciado (véase el dibujo de la salchicha).

La autora, una artista de San Francisco llamada Alyson Thomas, comenzó a publicar el blog en enero, y se supone que seguirá hasta diciembre ya que se trata de un proyecto anual. La financiación llega a través de la venta de copias de las ilustraciones en la web Etsy.

Vaca abstracta











Visto en Serious Eats

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Sobre la firma

Mikel López Iturriaga
Director de El Comidista, web gastronómica en la que publica artículos, recetas y vídeos desde 2010. Ha trabajado como periodista en EL PAÍS, Ya.com o ADN y colaborado en programas de radio como 'Hoy por hoy' (Cadena Ser), 'Las tardes de RNE' y 'Gente despierta'. En televisión presentó programas como El Comidista TV (laSexta) o Banana split (La 2).

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