Retina y Fomento de San Sebastián reúnen a un grupo de jóvenes y expertos para reflexionar sobre los modelos de trabajo del porvenir, sus desafíos personales, sociales y los del mercado laboral, así como de las oportunidades que se abren en un mundo cada vez más digitalizado
Administración y empresas buscan complacer las demandas de los nuevos profesionales para regenerar el tejido productivo local
La Guardia Civil ha detenido a ocho personas y ha incautado casi 800 kilos de esta droga sintética
La galería Hauser & Wirth de Illa del Rei (Menorca) acaba de presentar por los 100 años del nacimiento del escultor ‘Chillida en Menorca’, una excelente exposición con momentos en los que da la impresión de que las esculturas y el espacio preexistente constituyen una obra de arte total
En su lista bienal, el Basque Culinary Center destaca la disminución de perfiles relacionados con la restauración frente al crecimiento de otros como los creadores de contenido
EH Bildu gana en votos en Gipuzkoa y Álava, única circunscripción donde Sumar y Vox obtienen representación en el Parlamento vasco
Una empresa de terapias avanzadas contra enfermedades letales, Viralgen, ha propulsado a San Sebastián hasta ser la ciudad con mayor peso de la I+D en España
Arantxa Echevarría y Agustín Díaz Yanes dirigen sendos ‘thrillers’ protagonizados por Carolina Yuste y Susana Abaitua
El Ayuntamiento donostiarra restringe a 25 personas el número máximo de las visitas guiadas por la ciudad
El cocinero José Manuel de Dios, del grupo Cañadío, cree que la patata frita perfecta debe ser “crujiente, con el punto de sal perfecto y el mínimo de grasa posible”
Viendo el espectáculo, me preguntaba cómo algo tan auténtico podía congeniar con el nombre de ese ciclo de conciertos
El duque de Arjona ha ofrecido al Ayuntamiento donostiarra acoger eventos oficiales y dar nuevos usos a la lujosa finca que heredó de su madre
La construcción de un centro comercial en un área protegida de la capital guipuzcoana abre una disputa entre los dos regidores de la ciudad
Un juzgado declara “obra ilegal” la lujosa casa que el exfutbolista se está construyendo frente al mar en San Sebastián y ordena su inmediata paralización y derribo
Esta modalidad de contratos, en general de un año, permite a los propietarios esquivar la Ley de Vivienda que regula los arrendamientos
30 años después de su publicación, ‘Un soplo en el corazón’, tras el que estaban Iñaki Gametxogoikoetxea y el diseñador gráfico Javier Aramburu, no deja de crecer como objeto de culto entre público y músicos
En la década de los ochenta, el ‘pintxo’ dio un giro hacia la sofisticación, abandonando la oferta ocasional y desenfadada de encurtidos y bocados fríos, y acercándose a la cocina de restaurante
El tribunal rechaza el alquiler de pisos vacacionales en dos edificios, de Oviedo y San Sebastián, cuyos estatutos no permiten instalar negocios
El juez de Vigilancia Penitenciaria concluye que el terrorista, de 77 años, aún debe avanzar en el “reconocimiento” del daño causado a las víctimas de sus delitos
El actor protagonista de ‘Un amor’, la película de Isabel Coixet que ya le ha valido su primera Concha de Plata, fantasea con pasarse a la dirección
Estandarte de la inefable cultura del pintxo, su leyenda se remonta a los bares de San Sebastián y al mito de Rita Hayworth. Un relámpago de sabores básicos en un solo bocado. La gilda es un clásico que sigue primando en las barras y ha trascendido a la alta cocina
Dos colegios donostiarras denuncian que alumnos han sido invitados a foros con fotos y mensajes pornográficos, homófobos y fascistas
Donostiarra de 73 años, acaba de donar su archivo de 175.000 negativos de casi cuatro décadas de trabajo a la guipuzcoana Kutxa Fundazioa, que ultima una retrospectiva de su trabajo en Tabakalera
De la solidez de este Gobierno y la lealtad de sus precarios aliados nadie puede hacerse muchas esperanzas, pero quien vivió el franquismo se siente ofendido cuando oye llamar tranquilamente dictadura a este tiempo en que vivimos
El Gobierno vasco ha anunciado la apertura de una investigación interna para esclarecer posibles responsabilidades en el caso
La empresa reinventa el postre frío, tiene 11 tiendas y ha sido casi todos los años rentable desde su lanzamiento en 2017
Científicos e industria preparan una revolución de nuevas proteínas más sostenibles que cambiarán nuestra alimentación: pan de microalgas, atún y beicon vegetal, hamburguesas de hongos y verduras con sabor cárnico
Comienza la temporada alta de uno de los manjares que cada vez tiene más adeptos y que se mantiene en vilo, sobre todo en algunas zonas, debido a la escasez de lluvia
El cocinero danés y propietario del restaurante, en cinco ocasiones el mejor del mundo, explica su intención de reinventar el modelo creativo y de negocio del afamado local
Odiado y venerado durante años, hasta que se jubiló en 2012, fue implacable con los cocineros, con los que se verá este lunes en el homenaje que recibe en San Sebastián Gastronomika
El chef Andoni Aduriz comparte sus gildas favoritas de San Sebastián, entre las que destaca la de la Bodega Donostiarra. En Barcelona, otra bodega, la Borrás, da la vuelta a la banderilla y la transforma en tiradito
Un festival de primera categoría programa la entrevista a Josu Ternera como si fuera un acontecimiento cinematográfico, cuando es solo negociar con el morbo
San Sebastián, antaño meca gastronómica de gustos conservadores, lleva tiempo incorporando nuevos productos y nuevos chefs a sus fogones. La ciudad ha dado la bienvenida a la conexión latinoamericana
La artista, de regreso a Chile tras una temporada radicada en España, participa en el Festival San Sebastián como protagonista de ‘Los impactados’, donde interpreta a una mujer impactada por un rayo y atravesada por el trauma
El certamen concede este año dos galardones honoríficos: uno a Javier Bardem y otro al director vasco, Víctor Erice. Le mostramos las mejores fotos de la muestra
El Basque Culinary Center comenzará a construir en noviembre un edificio en el centro de la ciudad dedicado a la innovación en la cocina que ha recibido el rechazo frontal de los habitantes
La Fiscalía de la Audiencia Nacional rechaza visualizar la película sobre el exjefe de ETA antes de su proyección. El ministerio público subraya que no se ha aportado ningún tipo de indicio de delito de enaltecimiento terrorista o humillación a las víctimas
No es un restaurante, pero allí se come pescado de primera. Kofradia divulga el trabajo de los pescadores vascos en San Sebastián con todo tipo de actividades, a la vez que te gana por el estómago
El dirigente de Bildu recibe un aluvión de críticas por agradecer a un remero su homenaje a un etarra condenado a 44 años de cárcel por el asesinato del empresario Inaxio Uria
El Ayuntamiento propone una modificación del plan urbanístico para frenar el desaforado incremento del negocio turístico que está afectando a sus vecinos